胡琏是国民党军中最会打仗的将军，毛泽东说他“狡如狐，勇如虎”。开国大将杨勇说：“我们宁愿俘虏一个胡琏，不愿俘虏十个黄维。”胡琏指挥的石牌保卫战，粉碎了日军进军我大西南的企图，歼灭日军7000多人，是抗战的重大军事转折点，西方军事家誉之为“东方斯大林格勒保卫战”。